Gamme Zuma — Matcha
Cultivé à l’ombre
Certifié Vegan Society
Grade cérémonial
Certifié Vegan Society
Grade cérémonial
Un profil plus vif et raffiné que le matcha classique : caractère végétal frais équilibré par une douceur ronde et une légère note umami, avec une finale longue et minérale. La référence pour les amateurs exigeants — aussi bon en latte qu’en préparation traditionnelle pure.
FormatPochon 100 g
Dose1,5 g
Portions~66
Conservation6 semaines*
Profil de dégustation
Vibrance
Douceur
Minéral
Végétal
Comment préparer (12oz / 355ml)
- Prendre 1 mini-dose (~1,5g) de matcha cérémonial.
- Ajouter 30ml d’eau chaude ou froide et fouetter vigoureusement.
- Compléter avec de l’eau chaude (60-70°C) ou du lait chaud, selon le goût.
Idée recette : Matcha limonade
Fouetter le matcha à l’eau, verser sur une limonade fraîche glacée.
Ingrédients & valeurs nutritionnelles
Poudre de thé vert matcha (100%).
| Énergie (pour 100g) | 1125 kJ / 269 kcal |
| Glucides | 35 g |
| dont sucres | 2.0 g |
| Fibres | 32 g |
| Protéines | 25 g |
*À conserver dans un endroit sec, refermer après ouverture.








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